緣份,將我帶到這塊美麗的台東土地 – Yoga House。

在今年三月份,與大家一起完成了為期十六天,近乎與網路朋友斷聯,充實的瑜珈師資培訓生活,並帶著豐盈的身心與知識回到了台北。

每天上課的教室,24小時開放,會聽到海浪聲、蟬叫聲、壁虎呱呱叫,以及樹葉沙沙沙的聲音,前方就是一大片草地,松樹、香蕉樹、椰子樹。

最有趣的,是偶爾還會看見猴子們偷偷摸摸、一隻接著一隻盪過來,真的像盪鞦韆一樣XD想來採老師種的香蕉,還有一次吃早餐的時候,發現居然有隻小猴子遠遠盯著我們看,怎麼有點可愛 !

晚上的教室,僅有一展小橘燈,燈光美氣氛佳,暗了一點,所以適合揪伴一起練習。

曾有次晚上為了準備考試,練到最後只剩自己的時候,只好假裝鎮定,默默退場,其實心理害怕極了🙃

教室外開了很漂亮的黃色扶桑花,早上被陽光照射的時候,閃閃發光好有活力。

培訓期間住的四人小木屋,早晚冷,中午熱的像烤三溫暖。

雖然床上有附薄薄的毯子,但這邊晚上很冷,自己帶睡袋來很重要,大多時間當棉被蓋就夠用了,比較怕冷的建議多準備。

廁所外的洗手台空間,用來刷牙洗臉,吹頭髮,洗衣服,旁邊還有放一台小型脫水機。吹風機因為會跳電一次只能用一台,所以這邊會有一台給大家共用的,不用自己帶。

身處大自然,每一天都充滿驚喜,驚喜就是壁虎跟喇牙會常常出現跟你說HI。

我以為我很好,鄉下孩子應該擋得住,但當有喇牙出現在房間內的驚嚇經驗之後,連在廁所內出現喇牙,依舊會讓我內心崩潰雞皮疙瘩。附圖沒有生物請放心服用。

這裡的環境,真的就像是一座與世隔絕的小天地,充滿著生機與綠意。

蚊蟲自然也很多,如果你跟我一樣屬於捕蚊燈體質,推薦帶兩大瓶防蚊液跟止癢藥膏,除了幫助自己,更有餘力救濟被叮成紅豆冰的同學 > <

晚上這邊是完全沒有路燈的,手電筒或頭燈是每天的必需品,去洗澡、洗衣服、上廁所的路上或者去海邊都會用到。

而下雨過後的路上常有小蝸牛過馬路,更要小心不要踩到它們。推薦手電筒亮度跟電量買大一點,晚上還能充當檯燈讀書用。

海邊離教室很近,走路約7分鐘就到了,培訓期間若有空檔都可以走去海邊走走踏浪。

在這裡,每天三餐都很幸福,有老師與學姐準備的蔬食料理,讓培訓期間的腦袋清晰明亮,身體輕盈,沒有肉也可以吃得很飽很飽。

早餐是水果碗、蛋與熱奶茶,也有熱熱的薑茶可以喝。

中午是生菜沙拉、酸種麵包與濃湯。

晚餐則是最強驚喜包,有義大利麵、素漢堡、越式春捲、北非小米、咖哩等,老師學姊準備的素食料理餐餐都很好吃,所以常常會吃太飽,常跟室友在聊:我們要忍住,明天不要貪吃了,但隔天看到美食當前就忘記了。😆

分享下這次在老師的小菜園認識的新植物 : 刺蔥,鄉下人我只知道九層塔,刺蔥是第一次看到,老師會用它做好吃的料理調味給我們吃。刺蔥可以煎蛋、雞湯、涼拌豆腐、蒸魚,它帶有花椒香的柑橘味,適用於提味、去腥。也與花椒、薑並列「三香」喔 !

飲食,是我這趟培訓最大的收穫。

平常吃重口味的食物會獲得短暫的快樂,但對我來說,也會帶來長期的渾沌,由於因為日常生活的壓力、緊張等情緒,總是讓人不自覺想要攝取更多不健康的食物,因從會陷入一個無法自拔的惡性循環,我想改變,也期待過培訓後的自己,經過了十六天體驗,我真的獲得了很多,老實說原本只是想吃老師的酸種麵包而已,沒想過會大大改變了我未來、甚至下半輩子的飲食方式。

回到台北的日子,我照著老師的食譜與記憶中的味道,做了蔬食沙拉、濃湯、水果碗、布郎尼,每口都是在台東的回憶,也發現身體很喜歡這種飲食方式,幫助我更容易的控制我的身體與思緒。

現在每週會撥出一半的時間,早餐吃水果碗,午餐雞蛋地瓜,晚餐沙拉/酸種麵包/煎豆腐,而假日最開心的就是逛菜市場挖寶,到處找看看有沒有新鮮的大陸妹、豆薯、甜菜根。有時候肚子特別餓的時候,吃的當下真的很感動,甚至會讓人自動專心吃飯,手機丟一旁。

換作是以前,下班後就是買一個好吃的排骨便當,甚至多一碗燒仙草,開始追劇看電影舒壓..日復一日..肚子都越吃越胖了..睡前更無法控制自己要滑手機滑到眼睛快闔上才甘願關燈睡覺 (都知道不健康,但就是停不下來的惡性循環)。

Yoga House 早餐分享 / 水果碗、水煮蛋、熱奶茶

水果碗是由芭樂、蘋果、香蕉、花生、無糖優格、芝麻粉、黑糖組成。

將芭樂或蘋果以及香蕉切小塊丟入碗中,加入少許花生,放入一匙無糖優格,灑上芝麻粉,也可以加一點點的黑糖讓水果碗更美味。我自己做的比例差不多是芭樂半顆,小香蕉半根,花生10~15顆左右,優格適量放以免整碗太水,芝麻我很喜歡所以灑特別多。

我喜歡芭樂的口感多一點所以會以它為主,多數時間不會再放蘋果,大家都可以依照自己的喜好,換成其他當季水果。

以前曾是咖啡人,一天兩杯都睡得著,但在一年前體質改變,一喝就拉肚子,本來看得很開就改喝國寶茶、伯爵茶、大麥決明子茶,只是心裡多少還是會失望,但經過培訓這一場,哇 ! 沒想到奶茶這麼好喝 ! 我想我暫時找到我的新歡了😆 (不過為了長期健康著想,奶茶適量喝哦)

培訓的時候,我帶黑月墊去,回來後換成紅木墊,在墊子上自己身體似乎突然變得有些陌生,或許是從訓練結束後,回歸日常都市作息,身體變得有些鈍鈍的。

這讓我想起幾年前的第一堂瑜珈課,我的身體跟殭屍一樣,老師講的意思我知道,但身體好重跟不上頭腦想的速度,後面開始跟著老師固定練習後,漸漸明白什麼叫做「身體與大腦連線」的感覺,謝謝最初啟蒙我瑜珈興趣的老師,讓我有機會更認識自己,進而開啟了台東這段,最棒的自我的探索之旅。 

「我們是引導者,而不是表演者,協助學生更安全的理解動作,而不是迫使他變成你想他變成的樣子。」謝謝Sucharita老師、Michael老師的提點,永遠銘記在心。保持感恩的心,每個食物得來不易,不輕易評斷身邊的人事物,細細品嘗每個當下。保持開放的心迎接每一天。

感謝,在台東的Yoga House遇見了Sucharita老師、Michael老師、2位學姊與16位同學們,在結業日那一天,當我們一起梵唱 All I ask of you is forever to Remember me as Loving you 的時候,真真切切感受到了彼此滿滿的愛與祝福。

十六天,在飛快的城市步調裡,一眨眼就過去了,但在Yoga House,彷彿時間不存在,每一天都很長,每一分鐘都不浪費。團體生活、上課練習、考試備課、享受大自然與蔬食料理,早睡早起、刷牙洗衣服、怕被蚊子叮、與同學挑燈K書、去海邊、吸新鮮空氣、聽海浪聲、等日出升起。

感謝緣份,將我帶到這裡,珍貴的回憶,我將一輩子收藏。

最後補充,給未來要去Yoga House培訓的朋友 (重要程度最多五顆星)

  1. 自備小毯子 ⭐⭐
    每天上課會有很長的時間都坐在教室木地板上,推薦自備毯子墊在屁屁下面,或者任何可以讓你久坐在地板上的道具。如果你的瑜珈墊跟我瑜珈墊PU止滑材質一樣,是不能對摺壓扁的,就用教室提供的瑜珈磚,雖然各種擺放與姿勢我都換過一輪了,還是會覺得坐太久好卡 … 屁股痛痛XD
  2. 帶防蚊液與止癢藥膏 ⭐⭐⭐⭐⭐
    環境大自然,蚊蟲多多,但不要擔心,只要有確實噴滿防蚊液並定時補充,是不容易被叮的。防蚊液達人在此拍胸脯推薦大家參考「叮嚀」綠茶口味,味道聞起來舒服不刺鼻盡量不影響同學,而止癢藥膏我是用MUHI無比止癢消炎液,涼涼的很舒服,容易被蚊子咬的人,通常癢一個禮拜以上是基本,所以用量很大,建議都準備兩大瓶以上。
  3. 上課穿寬褲超舒服 ⭐⭐⭐
    因為天氣熱又要穿一整天,所以有90%時間我都只穿寬褲,超透氣 ! 只有一天跟著同學體驗阿斯晨練,從4點穿緊身褲到晚上,屁股就起疹子了啊啊啊 > < 嚇得我後面都不敢穿緊身褲了,也有好多同學都穿短褲,但我太容易被蚊子叮了,能包就包 XD
  4. 注意日夜溫差極大⭐⭐
    第一次在台東體驗到什麼叫做日夜溫差大,尤其我們晚上都住在小木屋,出門洗澡上廁所都要走一小段落,若又剛好遇到寒流東北季風,深夜真的會冷到受不了,若比較怕冷的人建議睡袋買保暖一點的,或是多準備禦寒的裝備。

Maggie