生命的味道 • 在山海之間 | Yoga House 台東瑜珈師資培訓

緣份,將我帶到這塊美麗的台東土地。

在今年三月份,與大家一起完成了為期十六天,近乎與網路朋友斷聯的充實培訓生活,並帶著豐盈的身心與知識回到了台北。

每天上課的教室,24小時開放,會聽到海浪聲、蟬叫聲、壁虎呱呱叫,以及樹葉沙沙沙的聲音,前方就是一大片草地,松樹、香蕉樹、椰子樹。

最有趣的,是偶爾還會看見猴子們偷偷摸摸、一隻接著一隻盪過來,真的像盪鞦韆一樣XD想來採老師種的香蕉,還有一次吃早餐的時候,發現居然有隻小猴子遠遠盯著我們看,怎麼有點可愛 !

晚上的教室,僅有一展小橘燈,燈光美氣氛佳,暗了一點,所以適合揪伴一起練習。

曾有次晚上為了準備考試,練到最後只剩自己的時候,只好假裝鎮定,默默退場,其實心理害怕極了🙃

教室外開了很漂亮的黃色扶桑花,早上被陽光照射的時候,閃閃發光好有活力。

培訓期間住的四人小木屋,早晚冷,中午熱的像烤三溫暖。

雖然床上有附薄薄的毯子,但這邊晚上很冷,自己帶睡袋來很重要,大多時間當棉被蓋就夠用了,比較怕冷的建議多準備。

廁所外的洗手台空間,用來刷牙洗臉,吹頭髮,洗衣服,旁邊還有放一台小型脫水機。吹風機因為會跳電一次只能用一台,所以這邊會有一台給大家共用的,不用自己帶。

身處大自然,每一天都充滿驚喜,驚喜就是壁虎跟喇牙會常常出現跟你說HI。

我以為我很好,鄉下孩子應該擋得住,但當有喇牙出現在房間內的驚嚇經驗之後,連在廁所內出現喇牙,依舊會讓我內心崩潰雞皮疙瘩。附圖沒有生物請放心服用。

這裡的環境,真的就像是一座與世隔絕的小天地,充滿著生機與綠意,蚊蟲自然也很多。

如果你跟我一樣屬於捕蚊燈體質,推薦帶「兩大瓶防蚊液」以及「兩瓶蚊蟲止癢藥膏」,除了幫助自己,更有餘力救濟被叮成紅豆冰的同學。

推推買叮嚀綠茶口味的防蚊液,味道不刺鼻,防蚊功效滿意,平時容易被蚊子叮的人務必買2瓶120毫升。我就是只帶了一瓶不夠用,後面幾天被蚊子叮慘了。

晚上這邊是完全沒有路燈的,手電筒或頭燈是每天的必需品,去洗澡、洗衣服、上廁所的路上或者去海邊都會用到。

而下雨過後的路上常有小蝸牛過馬路,更要小心不要踩到它們。推薦手電筒亮度跟電量買大一點,晚上還能充當檯燈讀書用。

海邊離教室很近,走路約7分鐘就到了。課程中有小小的空檔都可以走去海邊踏浪,雖然我們去好幾次風都超級大,好冷啊 ! 如果要去看日出,通常5點多就要出門了,要趕在6點上課前走回來。

在這裡,每天三餐都很幸福,有老師與學姐準備的蔬食料理,讓培訓期間的腦袋清晰明亮,身體輕盈,沒有肉也可以吃得很飽很飽。

早餐是水果碗、蛋與熱奶茶,也有熱熱的薑茶可以喝。

中午是生菜沙拉、酸種麵包與濃湯。

晚餐則是最強驚喜包,有義大利麵、素漢堡、越式春捲、北非小米、咖哩等,老師學姊準備的素食料理餐餐都很好吃,所以常常會吃太飽,常跟室友在聊:我們要忍住,明天不要貪吃了,但隔天看到美食當前就忘記了😆

分享下這次在老師的小菜園認識的新植物 : 刺蔥,鄉下人我只知道九層塔,刺蔥是第一次看到,老師會用它做好吃的料理調味給我們吃。刺蔥可以煎蛋、雞湯、涼拌豆腐、蒸魚,它帶有花椒香的柑橘味,適用於提味、去腥。也與花椒、薑並列「三香」喔 !

回到台北的日子,照著老師的食譜與記憶中的味道,做了生菜沙拉、濃湯、水果碗、布郎尼,每口都是在台東的回憶,也發現我的身體喜歡這樣的飲食方式,我似乎可以更容易的控制我的身體,做我真正想做的事情。

變身 Yoga House 蔬食傳教士,回去後迫不及待分享給爸媽😆 下一個目標是我姊… 再來或許有緣人 ?

🍴Yoga House 早餐 : 水煮蛋、水果碗、熱奶茶

水果碗是由芭樂、蘋果、香蕉、花生、無糖優格、芝麻粉、黑糖組成,回家自己做的時候,也可以調整加入自己喜歡的水果,若怕糖份太高,香蕉切半根就好,剩下的包保鮮膜丟去冷凍變成香蕉雪糕改天吃,黑糖好香但也可以選擇性不加。優格放1~2湯匙,灑上芝麻就完成了,吃之前攪拌一下。

培訓期間,早上最期待的就是熱奶茶,所以回家後每天早餐喝奶茶回味,暖暖下肚好幸福。

以前曾是重度咖啡人,一天兩杯都睡得著,但在一年前體質改變,只要一喝就拉肚子,本來看得很開就改喝國寶茶、伯爵茶、大麥決明子茶,心裡多少還是莫莫失望,但經過培訓這一場,哇 ! 沒想到奶茶這麼好喝 ! 我想我暫時找到我的新歡了😆

為了長期健康著想,偶爾還是要改配其他飲品,例如熱豆漿或抹茶。

「有緣我也要擁有自己的一顆小缽」在培訓期間默默許下了這個念頭之後,過幾天在台北頌缽店選中了一顆喜歡的缽,每晚睡前都給自己一個療癒儀式,練習磨缽,調整呼吸,睡好覺。

陪我練習的瑜伽墊們。上課期間用黑月墊,回來換了一張紅木墊練習,在墊子上,自己身體似乎變得有些陌生,也或許是從訓練結束後,回歸日常都市作息,身體變得有些鈍鈍的。

這讓我想起幾年前的第一堂瑜珈課,我的身體跟殭屍一樣,老師講的意思我知道,但身體好重跟不上頭腦想的速度,後面開始跟著老師固定練習後,漸漸明白什麼叫做「身體與大腦連線」的感覺。謝謝最初啟蒙我瑜珈興趣的老師,讓我更認識自己,進而開啟了後面這段,最棒的自我的探索之旅。 

感謝,在台東的Yoga House遇見了Sucharita老師、Michael老師、2位學姊與16位同學們,在結業日那一天,當我們一起梵唱 All I ask of you is forever to Remember me as Loving you 的時候,真真切切感受到了彼此滿滿的愛與祝福。

十六天,在飛快的城市步調裡,一眨眼就過去了,但在Yoga House,彷彿時間不存在,每一天都很長,每一分鐘都不浪費。團體生活、上課練習、考試備課、享受大自然與蔬食料理,早睡早起、刷牙洗衣服、怕被蚊子叮、與同學挑燈K書、去海邊、吸新鮮空氣、聽海浪聲、等日出升起。

感謝緣份,將我帶到這裡。珍貴的回憶,我將一輩子收藏。

Maggie